ITALIA/GENOVA.
Capri, capri, capri: è il grido ripetuto, ormai entrato nel lessico familiare, di un venditore di capperi appostato ad Alicudi sotto un enorme ficus benjamin onde evitare un sole giaguaro. È proprio da quelle isole siciliane, le Eolie, che arrivano i capperi di uno dei presidi di Slow Fish, quello di Salina. Insieme ci sono la colatura di...